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Guía para organizar tu mejor cena romántica en la playa

CENA ROMÁNTICA FLORIDA BEACH

Hay planes que pertenecen a una estación del año en concreto y no a otra. Un viaje a la nieve en invierno, la recogida de setas y níscalos en otoño, visitar Sevilla en abril al menos una vez en la vida y una cena romántica en la playa en verano, si es que tu destino es la costa.

Y ésta última es la que nos interesa. Porque con un plan así ganarás muchos puntos con aquella persona con la que quieras pasar esa velada. ¡Y en Florida Mijas Beach, que estamos a tu servicio, nos encargaremos de que todo sea perfecto, que nada falle y que no falte ni un detalle!

Una buena cena sorpresa junto al mar, un precioso atardecer con su correspondiente puesta de sol, relax absoluto y desconexión. Y si, además, coincide con luna llena y su preciosa luz, ¡punto extra! Pinta bien la cosa, ¿no?

FLORIDA BEACH POOL

Además, te ahorramos todos los preparativos. De hecho, no tendrás que cocinar nada. De eso nos encargamos nosotros. No cenarás literalmente encima de la arena pero sí a escasos metros y en un entorno inigualable. En este tipo de noches hay que dejar pocas (¿o ninguna?) a la improvisación.

Porque te ofrecemos dos excelentes opciones para pasar tu cena romántica en la playa. Y en las dos, estará al mando nuestro Director Gatronómico, el chef Iván Cerdeño, ganador de una Estrella Michelin. ¡Eso sí, de arreglarte y de ser puntual te encargas tú! 😉

Una informal cena romántica en la playa en Origen

En nuestra planta inferior, al aire libre, junto a la piscina y con la arena de la Cala de Mijas y el mar a escasos metros (¡casi centímetros!) se ubica Origen, nuestro espacio más multifuncional. Un espacio 360º que combina durante el día música, piscina, gastronomía, cocktails y ambientazo.

De noche, se puede convertir en tu rincón soñado para disfrutar de una cena romántica con tu persona favorita. Su carta te ofrece desde sandwiches y hamburguesas hasta sushi, pasando por fritura andaluza o lo mejor de la huerta.

ORIGEN CENA

Elige la elegancia de Palmira para tu noche especial

En nuestra planta superior se encuentra Palmira, el restaurante más formal de Florida Mijas Beach. Mitad cubierto, con un amplio y elegante salón, mitad al aire libre, con una terraza adyacente justo sobre el Restaurante Origen y la piscina.

Se hace muy complicado mirar la carta de Palmira y elegir qué quieres comer por la gran cantidad de exquisitos platos que acumula. Platos muchos de ellos de toda la vida pero con el toque especial que les ha dado Iván Cerdeño.

La mejor versión de huerta, carnes, pescados y arroces. ¡Ojo con los arroces, que están destacando mucho! Otro triunfo más a añadir a la lista de nuestro chef.

En Palmira, tu cena romántica en la playa de la fantástica Cala de Mijas y junto al mar será un éxito asegurado.

Sea cual sea la opción que elijas… ¿qué te parece terminar con una botella de champán? ¿O por qué esperar al final y no cenar con semejante exquisitez desde el principio? Recuerda que, además, tienes 150 referencias de vinos para elegir. ¡Échale un vistazo!

Te proponemos una experiencia gastronómica y vital que difícilmente podrás olvidar. Estaremos encantados de que confíes tu cena romántica en la playa a Florida Mijas Beach porque será una apuesta segura. Un servicio cuidado, profesional y que busca la excelencia junto a bocados y platos de alto nivel elaborados por un Estrella Michelin.

¡Te esperamos!

Iván Cerdeño, un Estrella Michelin para los fogones de Florida Mijas Beach

No todos los restaurantes tienen la suerte de contar con un Director Gastronómico ganador de una Estrella Michelin como lo es Iván Cerdeño. En el grupo Florida, en cambio, tenemos la inmensa suerte de contar con él tanto en Madrid, con Florida Retiro, como ahora en la Costa del Sol, con Florida Mijas Beach.

Y si a ser un gran chef, reconocido por la profesión, le acompaña que es incluso mejor persona, no nos cabe ninguna duda de que encaja a la perfección en la familia Florida. ¡Iván es nuestro hombre!

Florida Beach Noche
Florida Beach es el último proyecto de Iván Cerdeño

Pero todo este éxito y reconocimiento no le ha llegado por casualidad. Porque este joven toledano (😉), a sus 40 años, ya tiene muchos kilómetros hechos en varias de las mejores cocinas de España y el extranjero. Que sus padres regentasen un restaurante fue un impulso para animarse a estudiar cocina en Toledo para después seguir formándose y acumulando experiencia en lugares como El Bohío, Rodero o Celler de Can Roca en España. Y en Landau, en Londres.

A partir de ahí llegan sus proyectos propios como La Casa del Carmen, El Carmen de Montesión o el más actual, El Cigarral del Ángel. Todo este recorrido le ha servido para llegar a ofrecer una gama de platos en donde haya reminiscencias de la cocina de toda la vida, añadiéndole un toque personal.

Huerta, monte, mar y unos arroces de primera categoría es lo que ofrece la carta de uno de los restaurantes de Florida Mijas Beach, Palmira.

Palmira, el lugar donde vivirás una experiencia única

La entrada principal de Florida Beach te dirige directamente a un espacio muy especial. El 50% de Palmira, su parte indoor, está compuesta por el fantástico salón que preside nuestro complejo. Destaca la armonía de sus espacios y las formas circulares de su mobiliario: asientos, mesas, lámparas…

La otra mitad de Palmira, al aire libre, esta formada por una amplia terraza y unas vistas increíbles de la Cala de Mijas y el mar. Esta es la apuesta gastronómica más formal de Iván Cerdeño en Florida Beach. Variedad de opciones de huerta, carnes, pescados y arroces, además de 150 referencias de vinos, que estamos seguros que no te dejarán indiferente. ¡Una apuesta segura!

 

Florida Mijas Beach, ocio y gastronomía para la Costa del Sol

Tras cumplir los sueños de Madrid (con Florida Retiro) y Valencia (con Palau Alameda), esta vez es en Mijas, en pleno corazón de la Costa del Sol, donde los deseos se vuelven a cumplir y queremos ofrecerte el concepto de complejo de ocio y gastronomía que tanto nos gusta. Florida Mijas Beach ya está aquí y queremos vivirlo contigo. ¿Nos acompañas?

Porque nos seduce, nos enamora, esa idea adaptada a los aires del sur malagueños, sus costumbres, su pescaíto, su jaleo y esa alegría de su gente y que se vive en cada rincón de esta tierra. El mero hecho de divisar el blanco impoluto del exterior del edificio, ya te pone en un maravilloso contexto andaluz.

El pasado 26 de junio fue el primer día en el que pusimos a tu disposición 3000 metros cuadrados llenos de diversión, variedad, excelente comer y beber, entretenimiento y relax divididos en varios espacios y adaptables a cualquier plan. Desde un tranquilo y familiar día de playa hasta la celebración de una fiesta inolvidable con tus amigos. Desde las 11 de la mañana hasta bien entrada la madrugada.

Las manos de Iván Cerdeño, poseedor de una Estrella Michelin, nos señalan el camino gastronómico

El chef Iván Cerdeño repite experiencia con nosotros, ya que suyas son las elaboraciones de Florida Retiro en Madrid, que tan excelente acogida han tenido entre nuestros clientes. Un lujo tener a los mandos de nuestras cocinas a un poseedor de una Estrella Michelin.

Origen, un lugar 360º

Y suyos son también los platos de las cartas de los dos principales espacios gastronómicos que te proponemos. En la planta baja, al igual que la piscina, se ubica Origen, un restaurante donde poder reunirte de manera más informal alrededor de una mesa en la que compartas platos de picoteo como ensaladas, fantásticos ibéricos, frituras típicas de la tierra o un excelente sushi y puedas completar con platos principales como hamburguesas, pescados o sandwiches.

Sus amplias puertas conectan directamente con la zona de hamacas y de piscina, por lo que tendrás todo al alcance de la mano en muy pocos metros.

Palmira, elegante y exquisito

En la planta superior se ubica Palmira, una auténtica joya no solo gastronómica, sino también arquitectónica, ya que la enorme magnitud y elegancia de su salón y la armonía de sus espacios hace que, a través de su inmenso ventanal, puedas unir Florida Mijas Beach con el inmenso mar que tendrás justo delante de tus ojos.

Comidas y cenas más formales y una carta variada en la que destacan los productos de la huerta, los pescados (como el atún de la Almadraba), las carnes, freiduría y los arroces que está condenada al éxito. Todo ello regado por el vino que escojas entre una selección de 150 referencias.

Aparte de la opción indoor, Palmira también te ofrece la opción outdoor donde podrás disfrutar de tu comida en una amplia terraza justo sobre el espacio de piscina y con unas vistas increíbles de la Cala de Mijas.

Pasa un largo día de playa en Florida Mijas Beach

Desde las 11 de la mañana y hasta que el sol se ponga puedes reservar una de las varias decenas de hamacas que te ofrecemos, situadas en la playa justo delante de nuestro complejo. O quizá prefieras reservarla en la zona de piscina. Elijas un espacio u otro, tendrás a tu disposición nuestro servicio de camarero durante toda la jornada. Todo el ocio y la gastronomía en la mejor zona de la Costa del Sol, a tu servicio.

Además, si vienes de jueves a domingo, muy posiblemente quieras unir ese precioso día de playa con lo que a partir de media tarde se vivirá en Florida. Porque si hay algo que nos caracteriza a la familia Florida es que nos apuntamos a un bombardeo. Y en este caso, el bombardeo lo organizamos nosotros.¡Mira!

Los mejores planes de ocio de la Costa del Sol

Desde hace décadas, Florida es sinónimo de ocio, diversión, sorpresas, artistas, luces, música en directo y, sobre todo, alegría. Queremos que desconectes del día a día con nosotros, que no mires el reloj, que te relajes y que solo te dediques a disfrutar. Nosotros haremos el resto.

Cada semana, desde el jueves hasta el domingo, a eso de las 19h, te ofrecemos la mejor música en directo en Origen. Artistas que nos traerán las mejores versiones por rumbas, pop español y todos los temazos que sabemos que te sabes de memoria sí o sí. No existe mejor plan para rematar un día de playa, ¿no? 💃🏻 ¡Pues ya está el lío montao!

Además, los jueves por la noche, en el espacio Lighthouse, nuestra sala de fiestas, te ofrecemos la sesión What The Funk que nos trae el DJ y rrpp Terry Hobbs para que puedas bailar hasta bien entrada la noche.

De todos los eventos y noticias te iremos informando puntualmente a través de este canal y de nuestras redes sociales. ¡Síguenos y no te pierdas nada!

Facebook: Florida Beach Instagram: @floridabeachoficial

La mejor mezcla de ocio y gastronomía ha llegado a la Costa del Sol. Ha llegado a la Cala de Mijas.

¡Te esperamos!