menu_palmera_restaurant - Florida Beach

ENTRANTES

Los Clásicos

  • OSTRAS GILLARDEAU Nº3 4,5€
  • Jamón ibérico puro de bellota 25€

    Alérgenos: Gluten

  • Selección de quesos del mundo 25€

    Alérgenos: Gluten y frutos secos

  • Anchoas del Cantábrico (6ud.) 19,50€

    Alérgenos: Gluten, pesacado

  • Ensaladilla rusa con atún de almadraba 18€

    Alérgenos: Huevos, pescado, sésamo, soja y sulfitos

  • Ensaladilla rusa con camarón 17€

    Alérgenos: Huevos, pescado, sufitos y moluscos

  • Milhojas de foie gras y membrillo con pan brioche tostado 18,50€

    Alérgenos: gluten, lácteos y frutos secos

  • Tartar de atún y huevos rotos 25,50€

    Alérgenos: Pescado, huevos, sulfitos, soja y gluten

  • Salmón marinado con eneldo, limón y aguacate 25€

    Alérgenos: Pescado

  • Boquerones en vinagre 15€

    Alérgenos: Pescado, sulfitos

La Huerta

  • Porra antequerana 15€

    Alérgenos: gluten, pescado y sulfitos

  • Tomates de D.O con sashimi de lomo de atún rojo de almadraba 16€

    Alérgenos: Pescado, sulfitos y soja

  • Ensalada de queso burrata con tomates asados 17€

    Alérgenos: frutos secos, lácteos, soja, sulfitos y gluten

  • Ensalada Cesar Florida 16€

    Alérgenos: lácteos, pescado y gluten

  • Ensalada de pimientos rojos asados con carpaccio de atún rojo 16,50€

    Alérgenos : Pescado y sulfitos

La Freiduría

PRINCIPALES

La Arrocería

La Vitrina del Pescado

  • Dorada a la brasa con ajada de hierbas serranas (2 pax) 52€

    Alérgenos: pescado y sulfitos

  • Ceviche de corvina con ají amarillo 24€

    Alérgenos: pescado

  • Lomo de atún a la brasa con soja espaciada y tartar de tomate 27€

    Alérgenos: pescado, soja y gluten

  • Tiradito de corvina a la madrileña 25€

    Alérgenos: pescado y sulfitos

  • Lubina salvaje a la brasa (2 pax) 54€

    Alérgenos: pescado y sulfitos

La Carnicería

  • Solomillo de vaca a la brasa y espinacas a la crema 29€

    Alérgenos: lácteos

  • Pluma ibérica de bellota en adobo marroquí 26€

    Alérgenos: soja, pescado, moluscos y gluten

  • Steak Tartar Tradicional 27€

    Alérgenos: mostaza, huevos, sulfitos y soja

  • Suprema de pollo asada con Parmentier 22€

    Alérgenos: lácteos

  • Chuleta de vaca madurada con pimientos asados y patatas fritas 85€

    Alérgenos: sulfitos

Guarniciones

  • Patatas fritas 4,50€
  • Pimientos del piquillo asados 4,50€

    Alérgenos: sulfitos

  • Ensalada verde 4,50€

    Alérgenos: sulfitos

  • Tirabeques salteados 4,50€

    Alérgenos: soja

  • Espinacas a la crema 5,50€

    Alérgenos: lácteos

  • Puré de patatas 4,50€

    Alérgenos: lácteos

Postres

  • Profiteroles rellenos de chocolate 8€

    Alérgenos: gluten, huevos y lácteos

  • Soufflé de pistacho 9€

    Alérgenos: huevos y lácteos

  • Jardin de tiramisú, vainilla, café con galleta, chocolate y amaretto 8€

    Alérgenos: lácteos y huevos

  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla 8€

    Alérgenos: huevos y lácteos

  • Crema helada de canela y brioche tostado 9€

    Alérgenos: gluten, lácteos y frutos secos

  • Séleccion de quesos del mundo 25€

    Alérgenos: gluten , frutos secos , lacteos